Cassis Feuille coupée - 100g IPHYM - 1

Cassis Feuille coupée - 100g

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Appréciées pour leurs notes végétales légèrement fruitées, les feuilles de cassis sont traditionnellement utilisées en infusion pour préparer une boisson naturelle et agréable à déguster.

Quantité

La feuille de cassis est traditionnellement utilisée en herboristerie pour accompagner le confort articulaire et favoriser les fonctions d'élimination de l'organisme.

Nom latin : Ribes nigrum L.

Partie employée : feuille.

Lieu de récolte : Hongrie.

Époque de la récolte : été.

Quel est le mode de préparation de cette infusion? Faites chauffer de l'eau jusqu'à frémissement (environ 90 à 95 °C). Déposez 1 à 2 cuillères à café de feuilles de cassis coupées dans une tasse (environ 2 g pour 250 ml d'eau). Versez l'eau chaude sur les feuilles. Laissez infuser 5 à 10 minutes selon l'intensité souhaitée. Filtrez puis dégustez nature ou légèrement sucrée selon vos préférences.

Présentation : sachet kraft de 100 g.

 

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Références spécifiques

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