Graines de chia noires bion - 600 g

Le saviez-vous ? originaires du Mexique, les graines de chia sont des oléagineux particulièrement riches en Oméga 3, vitamine E et fibres. Elles sont connues pour faire partie des aliments d'endurance des Aztèques et des tribus natives d'Amérique du Sud.

Quelles sont les propriétés des graines de chia ? digestes, les graines de chia se saupoudrent facilement dans tous les plats chauds ou froids, se réhydratent en constituant un gel mucilagineux ou se mangent à la cuillère. Naturellement sans gluten.

Comment utiliser les graines de Chia ? excellent en pudding, en faisant gonfler les graines de chia la veille dans un lait végétal ou du lait de coco. Rajouter à volonté quelques épices (cardamone en poudre, cannelle...), du sucre de coco, des morceaux de banane, poire ou mangue.

Composition (pour 100 g) : énergie 250kcal, matières grasses 32g dont acides gras saturés 3g, glucides totaux 38g, protéines 20g, fibres alimentaires 35g dont fibres solubles 4g, sel 0.03g, potassium 500mg, calcium 500mg, magnésium 290g, fer 8mg, zinc 5mg, phosphore 535mg, vit B1 0.9mg, vit B2 0.24mg, vit B3 11mg, vit E 30mg, oméga 3 20g, oméga 6 8g.

Présentation : sachet de 600 g