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La centaurée (Centaurium erythraea) est une plante aux sommités fleuries renfermant des principes amers naturels qui lui confèrent son goût typique. Idéales pour la préparation d'infusions.
Centaurée sommités fleuries - 100 g
10,38 €
La centaurée (Centaurium erythraea) est une plante aux sommités fleuries renfermant des principes amers naturels qui lui confèrent son goût typique. Idéales pour la préparation d'infusions.
La centaurée est traditionnellement utilisée pour favoriser le confort digestif, stimuler l'appétit grâce à ses substances amères naturelles et contribue au bon fonctionnement de la digestion dans le cadre des usages traditionnels.
Nom latin : Erythraea centauriaum.
Partie employée : sommité fleurie.
Origine géographique : herbacée bisannuelle d'Europe et d'Asie occidentale (clairières et près à sol acide).
Époque de la récolte : été.
Comment utiliser cette plante en infusion? Verser 1 à 2 cuillères à café de sommités fleuries (environ 2 g) dans 250 ml d'eau frémissante. Laisser infuser 8 à 10 minutes. Filtrer avant dégustation. Boire 1 à 2 tasses par jour, de préférence avant les repas.
Précautions d'emploi : Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu'aux enfants sans avis médical. Les personnes souffrant d'ulcères gastriques ou d'une hypersécrétion acide doivent demander conseil à un professionnel de santé avant utilisation.
Présentation : sachet kraft de 100 g.
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