Absinthe sommité coupée - 100 g IPHYM - 1

Absinthe sommité coupée - 100 g

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L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante aromatique emblématique reconnue pour son parfum puissant, ses notes amères caractéristiques.

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L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante aromatique emblématique reconnue pour son parfum puissant, ses notes amères caractéristiques et son utilisation traditionnelle depuis des siècles. Cette présentation en sommités coupées est idéale pour la préparation d'infusions, de macérations ou pour différents usages botaniques.

Nom latin : Artemisia absinthium.

Parties employées : sommité.

Origine géographique : Europe méditerranéenne, Alpes, terrains pierreux de préférence calcaire.

Époque de récolte : été.

Quel est son mode d'utilisation? Les sommités d'absinthe peuvent être utilisées pour préparer une infusion ou entrer dans la composition de mélanges de plantes selon les usages traditionnels. En infusion : utiliser une petite quantité de plante dans de l'eau frémissante pendant quelques minutes, puis filtrer avant dégustation.

Précautions d'emploi : L'absinthe est une plante particulièrement amère dont l'usage doit rester modéré. Elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu'aux jeunes enfants. En cas de traitement médical ou de pathologie, demander l'avis d'un professionnel de santé avant utilisation.

Présentation : sachet kraft 100 g.

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Références spécifiques

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