Melisse Feuille entière - 100g

Idéale en infusion pour un moment de détente, la mélisse est une plante traditionnellement utilisée pour favoriser la relaxation et le bien-être. Appréciée pour contribuer à un sommeil paisible lorsqu'elle est consommée dans le cadre d'une routine relaxante. Parfaite pour aromatiser les desserts, salades de fruits, boissons, sauces et préparations culinaires.

Nom latin : Melissa officinalis.
Partie employée : feuille.
Origine géographique : herbacée vivace des régions méditerranéenne orientales. Culture en France et autres pays d'Europe.
Constituants chimiques : acides phénols, flavonoïdes, huile essentielle.
Époque de la récolte : mai-juin et septembre.

Quel est son mode d'emploi? En infusion : Verser 1 à 2 cuillères à café de feuilles de mélisse dans 200 ml d'eau frémissante. Laisser infuser 5 à 10 minutes selon l'intensité souhaitée, puis filtrer avant dégustation. En cuisine : Incorporer les feuilles entières ou légèrement émiettées dans vos préparations chaudes ou froides pour apporter une note citronnée délicate. Elles peuvent également être utilisées pour aromatiser des sirops, des limonades ou des desserts.

Présentation : sachet kraft de 100 g.