Fucus Thalle coupé - 100 g

Le fucus est traditionnellement utilisé en herboristerie pour ses qualités naturelles et sa richesse en composés marins. Il est apprécié des amateurs de plantes pour son caractère unique et peut être utilisé seul ou associé à d’autres plantes dans des préparations à base d’infusions.

Nom latin : Fucus vesiculosus.

Partie employée : thalle.

Origine géographique : algue vivace présente sur le littoral rocheux des mers froides en particulier de l'Atlantique nord. Fixée au rocher dans la zone découverte à marée basse.

Quel est le mode d'infusion de cette algue? Faites chauffer de l’eau jusqu’à frémissement (environ 90 à 95 °C). Déposez 1 cuillère à café de thalle de fucus coupé dans une tasse (environ 1 à 2 g pour 250 ml d’eau). Versez l’eau chaude sur la plante. Laissez infuser 5 à 10 minutes. Filtrez puis dégustez.

Le fucus peut également être associé à d’autres plantes pour réaliser des mélanges d’infusions aux saveurs marines et végétales.

Précautions d'emploi : le fucus est une algue riche en iode naturellement présent, il est déconseillé aux personnes ayant des troubles de la thyroïde ou suivant un traitement lié à l’iode.

Présentation : sachet kraft de 100 g.