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Vous êtes ici :AccueilLe conseil du pharmacienQue sont les huiles essentielles ?

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Que sont les huiles essentielles ?

Les huiles essentielles sont des substances odorantes volatiles contenues dans certains végétaux. L'efficacité des huiles essentielles n'est plus à démontrer. Retrouvez les conseils de votre Docteur en pharmacie.

Définition des huiles essentielles :

Les huiles essentielles sont des substances odorantes volatiles contenues dans certains végétaux. Elles peuvent être localisées dans de nombreux organes, aussi bien dans les fleurs, les feuilles, les fruits que dans les écorces, les graines ou les racines.

La dénomination d'huile prête parfois à confusion. Les huiles essentielles ne sont pas des corps gras mais au contraire des substances volatiles ! Insolubles dans l'eau, il faut les solubiliser dans un peu d'alcool ou un corps gras avant toute utilisation et ne jamais les utiliser à l'état pur.

Utilisation des huiles essentielles :

L'efficacité des huiles essentielles n'est plus à démontrer depuis que l'utilisation empirique par les indiens, les égyptiens, les perses ou encore les chinois a été corroborée par de nombreuses études scientifiques. 

Mode d'extraction des huiles essentielles ?

Les huiles essentielles sont extraites par hydrodistillation ou entraînement à la vapeur d'eau, seul procédé reconnu officiellement. Il permet d'obtenir un distillat constitué d'une part d'une huile essentielle, située généralement dans la partie haute, et d'autre part une eau florale (ou hydrolat).

Pour les agrumes (citron, orange, mandarine, cédrat, pamplemousse ...), le procédé d'obtention est différent. On opère par simple expression. Les poches d'agrumes sont brisées mécaniquement pour recuillir ce que l'on appelle une essence. Une huile essentielle étant en fait une essence distillée !

L'opération de distillation permet l'apparition de molécules nouvelles par rapport au stade initial du végétal de départ. 

Il existe de très grandes différences de composition d'une huile essentielle pour une même plante, selon son origine géographique (facteurs climatiques, sols, facteurs pédologiques,...) et sa maturité lors de la récolte.

C'est la notion de chémotype qui confère à une même espèce botanique des propriétés différentes.

Quand vous achetez une huile essentielle, vérifiez qu'elle soit bien H.E.B.B.D c'est à dire 100% pures et naturelles botaniquement et biochimiquement définies.

 
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